Degustace
Akce u nás na sklepě:
OstraWINA VINOBRANÍ
Vinobraní ve Sklepě Ostrawina: Slavnostní Podzimní Oslava Vína!
Připravte se na jedinečný zážitek pro všechny milovníky vína a zároveň nádhernou podzimní oslavu. Vinobraní ve Sklepě Ostrawina se blíží a slibuje nepřeberné množství lahodných chutí a nezapomenutelných okamžiků.
Kdy?
15. 9. 2023 15:00 – 23:00
16. 9. 2023 12:00 – 23:00
Kde? Sklep Ostrawina, Engemullerova 3304, 702 00 Moravská Ostrava a Přívoz
Co můžete očekávat:
Burčák a Víno: Zkuste letošní burčák a ochutnejte 80 různých druhů vín na skleničku. Od tradičních klenotů po novinky, určitě si přijdete na své.
Gastronomie: Šéfkuchař Craig pro vás připraví speciální menu plné pochoutek, které skvěle ladí s vínem. Budete si moci vychutnat unikátní gastronomický zážitek.
Hudba: Cimbálová muzika Lipka a Iršava vám zpříjemní večer a dodá náladu oslavě.
Prohlídky Sklepů: Prohlédněte si naše (ne)vinné sklepy v centru Ostravy a získejte pohled do historie a současnosti vinárenství.
Degustace: Máte rádi víno, ale nejste v něm profíkem? Nezoufejte! Můžete si užít volné degustace nebo se zúčastnit řízených degustací vedených naším zkušeným sommeliérem.
Jak se můžete připojit:
Přijďte a přijměte pozvání na toto jedinečné Vinobraní ve Sklepě Ostrawina. Přijďte s rodinou nebo přáteli a oslavte spolu náš krásný podzim a vynikající víno.
Rezervujte si místo pro svůj skvělý víkend na našem Vinobraní ve Sklepě Ostrawina. Těšíme se na vás!
Zážitkové degustace:
Degustace 5 chodů a 10 vín s panem Vojta Válkou
Datum: 21. 9. 2023
Čas: 18:00
Místo: V Ostrawina sklepě – Engelmüllerova 3304, 702 00 Moravská Ostrava a Přívoz
Během této exkluzivní degustace budete mít možnost vychutnat si špičkové gastronomické zážitky při ochutnávce vybraných vín. Naše menu bylo pečlivě sestaveno a každý chod bude perfektně sladěn s odpovídajícím vínem.
Předkrm:
Bramborové hranolky se sýrem Raclette a omáčkou Baconnaise
Polévka:
Dýňová polévka s praženými semínky
Hlavní chod:
Vepřová panenka obalená Panko strouhance se šalvějovo-cibulovou marinádou, podávaná s pečenou mrkví, bramborovým pyré a omáčkou demi glace ze šalotky a portského vína
Dezert:
Tradiční britský Sticky toffee pudding
Digestive:
Sýrový talíř od místních farmářů se slanými sušenkami
Nenechte si ujít tuto výjimečnou příležitost prozkoumat svět vína a gastronomie s panem Karlem Válkou a nechte se unést chuťovými zážitky, které vám připravíme.
Těšíme se na vás a společně si užijeme tento nezapomenutelný gastronomický zážitek.
S pozdravem, tým OstraWINA Family
Cena
Cena na osobu je 1490,- Kč.
Místa jsou omezená, proto doporučujeme si své místo rezervovat co nejdříve.
Pokud chcete uplatnit svoje dárkové poukazy, rezervaci uděláme za Vás kontaktujte nás zde:
Restaurant manager
Ondřej Konečný
+420 604 977 048
ondrej.konecny@ostrawina.cz
Vína z pyrenejského poloostrova kombinová s 3 chody
Datum: 22. 6. 2023
Čas: 18:00
Místo: V Ostrawina sklepě – Engelmüllerova 3304, 702 00 Moravská Ostrava a Přívoz
Dobrý den,
rádi bychom vás pozvali na naši exkluzivní degustaci, která je ohromným zážitkem pro milovníky vína. Připravili jsme pro vás skvělý gastronomický zážitek, který spojuje lahodnou kuchyni s vynikajícími víny.
Naše degustace zahrnuje 3 chody, každý s perfektně sladěným vínem, abychom vám přinesli maximální potěšení z jedinečné kombinace chutí.
Naše vína:
- EIRADOS Blanco, D.O.C., SUCHÉ VÍNO, 2020, VINAŘSTVÍ EIRADOS
- EIRADOS Red, D.O.C., SUCHÉ VÍNO, 2020, VINAŘSTVÍ EIRADOS
- EL ABUELO BLANCO, D.O., SUCHÉ VÍNO, VINAŘSTVÍ VINOS PARA TI
- QUERIENTES CHARDONNAY, D.O., SUCHÉ VÍNO, VINAŘSTVÍ VINOS PARA TI
- PASADITO, D.O., SUCHÉ VÍNO, VINAŘSTVÍ VINOS PARA TI
- PORTSKÉ EIRADOS FINE TAWNY, SLADKÉ VÍNO, VINAŘSTVÍ EIRADOS
Tato degustace je skvělou příležitostí pro všechny milovníky vína a gurmány, kteří si chtějí užít večer plný rozkoší pro chuťové buňky. Připojte se k nám a prozkoumejte svět bublinek a tapas jako nikdy předtím.
Těšíme se na vás a společně si užijeme tento nezapomenutelný gastronomický zážitek.
S pozdravem, tým OstraWINA Family
Cena
Cena na osobu je 890,- Kč.
Místa jsou omezená, proto doporučujeme si své místo rezervovat co nejdříve.
Pokud chcete uplatnit svoje dárkové poukazy, rezervaci uděláme za Vás kontaktujte nás zde:
Restaurant manager
Ondřej Konečný
+420 604 977 048
ondrej.konecny@ostrawina.cz
Volné degustace
Nabízíme vám unikátní možnost individuálně ochutnat až 86 různých druhů vín, včetně šumivých variant.
Degustace je k dispozici v časech:
Středa: 16:00 – 22:00
Čtvrtek: 16:00 – 22:00
Pátek: 16:00 – 22:00
Sobota: 16:00 – 22:00
Neděle: 16:00 – 21:00
Volná degustace 120 – cena 590,- Kč, trvání 120 minut (+10 minut*)
Volná degustace 60 – cena 390,- Kč, trvání 60 minut (+10 minut*)
Unikátní možnost individuálně ochutnat kterékoliv z uskladněných vín včetně šumivých. Od každého vína je otevřena jedna láhev. O každém z vín jsou k dispozici podrobné informace v katalogu. Během degustace je návštěvníkům k dispozici someliér, který podává na požádání informace o víně a jednotlivých vinařstvích.
*+10 minut bonus, pro možnost odložení svršků do šaten, toaleta atd.
K programu obdržíte zdarma katalog vín (1 katalog na návštěvníka, příp. na pár).
Při překročení stanovené doby degustace se doplácí 100 Kč za každou započatou půlhodinu.
Pro rezervaci využijte náš rezervační systém, do poznámky napište Volná degustace, popřípadě nás kontaktuje.
Řízené degustace
Programy degustace vybraných vzorků řízené sommelierem. Počet účastníků těchto programů je min. 8, max. cca 45 osob. Termín řízené degustace doporučujeme domluvit dopředu. Bez potvrzení rezervace termínu není možno provedení řízené degustace garantovat. Řízenou degustace lze po předchozí domluvě provést i v cizím jazyce (angličtina, němčina, italština) za příplatek 500 Kč / skupinu.
Program D1 – cena 390 Kč
Vybraná kolekce pěti vzorků vín dle výběru sommeliera
Doba trvání programu je cca 20–30 minut.
Program D2 – cena 590 Kč
Vybraná kolekce deseti vzorků vín dle výběru sommeliera. Doba trvání programu je cca 40-50 minut.
NOVINKY OSTRAWINA
